十年前，港式茶餐厅对上海来说还是一个新名词，菜单上的“鸳鸯”、“菠萝油”、“车仔面”等生僻词让上海人摸不着头脑；十年后，港式茶餐厅可以说已经遍布了上海的各个角落，现在如果你还不知道“鸳鸯”、“菠萝油”等是何物，一定会招来无数鄙视的眼光。　　香港回归十年，港式茶餐厅与上海也经历了十年尘缘。茶餐厅在香港是最平民的小店，到了上海便被赋予了小资的文艺气息。如今，靠在港式茶餐厅特有的火车椅上享受一个悠闲午后，...

   认为天福茗茶武汉多家连锁店涉嫌盗用了自己发明的“茶叶保鲜方法”，易氏“茶叶保鲜方法”发明人易华为此要打“茶叶官司”，并索赔100万人民币。对此，湖北天福茗茶一负责人表示不可能，“我们还要告他勒索呢。”     保鲜专利被企业“盗用”     1995年，英山县原机关干部易华受冰柜冷藏鲜肉的启发，在自家冰柜里多次尝试发明茶叶保鲜方法，能将茶叶的保鲜期限...

    全球最大茶叶品牌立顿红茶的年销售额约为30亿美元，总结立顿成功的经验主要是：有一个好的品牌；有一个稳定的质量；有一个高素质的研发队伍；有一个讲信誉的营销网络；有一批稳定的消费者。立顿红茶的稳定质量是如何形成的呢？一是靠摸清大众消费的质量需求；二是靠品质设计；三是靠拼配技术；四是靠科学实用的包装。立顿在营销上的成功经验是值得借鉴的。从“产地品牌”到“产品品牌”    在[...